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今年も糠漬け

うちはマンション住まいなので、糠床は冷蔵庫に入れてます。
なので、冬場は寒くて混ぜられないので、夏だけ糠漬けしてます。

今年は、どうせ私しか食べないからちょっとだけ漬けられたいいよね、と思って
小さいホーロー容器に作りました。

でもね・・・混ぜたらこぼれるし、漬けたいものも増えるし、
水分が出たりして冷蔵庫であふれて汁がこぼれちゃったり・・・・

なので、やっぱり大きい容器にお引越し♪
さ、糠を増やさなくっちゃ!

今日はきゅうり半分とピーマン半分です♪

140623_2.jpg
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>maiさん

きゅうり半分に切らないと入らないんだよ(笑)
でも今度は、のびのび漬けられるよ。

co-opの糠と水だけで漬けられるやつ。
便利だよ!

こりゃ

こりゃそりゃ小さい( ´艸`)
私もやりたいけど、どうしても上手くできない(-ω-;)
なので買う(^◇^;)
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